Archive for August, 2007

Gegrillte Ratte

Mittwoch, August 15th, 2007

Nachdem meine Katzen uns ein kleines Geschenk hinterlassen haben, meldete Gandalf schon an, wie er sie den gerne zubereitet hätte.

Heraus kam der Grill-Hit des Sommers:

  • 1 mittelgroße Ratte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • Honig, Salz und Pfeffer

Fell abziehen und Tier ausweiden. In die Bauchhöhle die Zwiebel stecken und mit einen Bindfaden zunähen. Knoblauchzehe ins Maul und auf einen Spieß stecken. Bei mittlerer Hitze über den Grill drehen lassen und regelmäßig mit einer Marinade aus Honig, Salz und Pfeffer bestreichen bis sie schön knusprig ist.
Dazu passt hervorragend ein Kräuter- oder Knoblauchbrot und ein kühles Bier. Alternativ ein schöner Rotwein, wenn es etwas gediegener sein soll

Guten Appetit

Lego

Lecker Ratz

Mittwoch, August 15th, 2007

Servus Fangemeinde

Meine süßen Miezen haben mal wieder ein kleines Geschenk vor die Tür gelegt. Und ich bin froh das sie es endlich gelernt haben das ich keinen Wert drauf lege Blutflecken auf den Teppich zu finden.

Ratz

Meine Nachbarin und ich sind uns einig das der Fang definitiv besser ist als kleine Singvögel.

Lego